尖沙咀是香港中心地帶，經常有新餐廳，最近商場The One都有一間意大利日本Fusion餐廳「Stella Kappo」開幕，餐廳設有星空帳幕裡，只要消費滿HK$2500，就可以一邊享受美酒，一邊仰望鬧市星空，既浪漫又有情調。
Stella Kappo推出了性價比極高的意大利日式料理，只需HK$168起，就可以品嚐到三道精緻美味的菜式，讓你在繁忙的午間稍事休息。惠顧午餐可以優惠價HK$68加購指定餐酒，在微醺中放鬆身心品嚐佳餚。同時亦有八品時令珍饈，只需HK$798起，就能盡享糅合日本新鮮食材與意大利風味的美食。你可再以優惠價HK$228加購3杯清酒，或HK$338加配5杯清酒，餐廳亦不時邀請日本清酒酒廠，以及歐洲餐酒酒莊負責人遠道來港，親自向大家介紹每款餐酒的特色與故事。
Stella Kappo的主廚Manson Leung，擅長製作意大利及日本Fusion菜式，曾於六星級酒店及多間餐廳擔任主廚。而另一主廚大隈啓史來自日本福岡，曾在福岡的多間知名餐廳及六星級酒店擔任主廚及行政經理，擅長製作九州料理及烤雞料理，其創意理念及豐富的烹飪技巧享譽全國。
Stella Kappo
| 地址 | 尖沙咀彌敦道100號The One 3樓308號舖 |
| 營業時間 | 星期一至日 中午12時至晚上11時（每日下午3時至6時休息） |
| 電話 | 9301 3108 |
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